🎄 POUR VOUS FAIRE PASSER DE DÉLICIEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2021, VOUS TROUVEREZ ICI TOUTES NOS SPÉCIALITÉS À L’OCCASION DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE ⭐️

⚠️ Informations :

  • Pour vous garantir un meilleur service, nous vous invitons à commander avant le 21 décembre 2021 pour Noël et avant le 30 décembre 2021 pour le Nouvel An. (nous serons fermés le 25 & 26 décembre ainsi que le 1 & 2 janvier)
  • À partir du 1 janvier 2022 nos 3 magasins serons fermés les lundi.
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Bûche l’incontournable

4 pers. 19,8€ – 6 pers. 29,7€ – 8 pers. 39,6€

Meringue + glace vanille + sorbet framboise et passion / ou Meringue + glace vanille et fraise

Bûche du CHEF « ÉPICÉA »

4 pers. 19,8€ – 6 pers. 29,7€ – 8 pers. 39,6€

Crème glacée chocolat, sorbet orange sanguines, parfait noisettes à la liqueur d’épices, biscuit financier chocolat aux pépites de chocolat

Bûche Gloria

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit joconte noisette – mousse passion – fruit rouge – mangue – décor fruits frais

Bûche Tiramisu Framboise

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit cuillère imbibé au café, croustillant spéculos, mousse mascarpone, éclats de framboise, insert mousse chocolat café

Bûche TAHITI

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit financier amandes et noix de coco, croquant chocolat blanc, cristalline d’abricot, crème légère à la vanille Tahitensis, mousse caramel

Bûche traditionnelle

4 pers. 16€ – 6 pers. 24€ – 8 pers. 32€

Biscuit roulé garni de confiture de framboises et de crème mousseline au choix : vanille, café, chocolat, praliné, marron, grand-marnier

Bûche 3 chocolats

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit chocolat – mousse chocolat noir, lait, et blanc

Bûche Passion Noël

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit cacao, crémeux caramel / cacahouète, mousse chocolat lait, crémeux fruit de la passion, décor crème montée Dulcey et cacahouète torréfiées

Bûche Saveur Hivernale

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit joconde, croustillant chocolat, mousse chocolat lait avec un insert chantilly montée au caramel et marrons

Omelette Norvégienne

4 pers. 19,8€ – 6 pers. 29,7€ – 8 pers. 39,6€

Biscuit joconde imbibé d’alcool Grand Marnier – parfum au choix : vanille, bourbon, chocolat, café, pistache, praliné / sorbets : fraise, framboise, passion, banane, mangue, citron, melon, poire

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POUR NOUVEL AN

Calendrier Prestige

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit financier amandes, mousse fraise, compotée de fraise, crème brulée au champagne et à la vanille bourbon

Calendrier Traditionel

4 pers. 16€ – 6 pers. 24€ – 8 pers. 32€

Biscuit de savoie, crème mousseline au choix : vanille, chocolat, café, praliné, grand-marnier

Calendrier 3 fruits

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit joconde noisette, mousse passion, fruits des bois et mangue

Calendrier 3 chocolats

4 pers. 18€ – 6 pers. 27€ – 8 pers. 36€

Biscuit joconde amandes, mousse chocolat noir, lait et blanc

Le Vacherin Glacé

4 pers. 19,4€ – 6 pers. 29,1€ – 8 pers. 38,8€

Meringue avec 3 parfum de glace au choix : vanille, bourbon, chocolat, café, pistache, praliné

Omelette Norvégienne

4 pers. 19,8€ – 6 pers. 29,7€ – 8 pers. 39,6€

Biscuit joconde imbibé d’alcool Grand Marnier – parfum au choix : vanille, bourbon, chocolat, café, pistache, praliné / sorbets : fraise, framboise, passion, banane, mangue, citron, melon, poire

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LES AUTRES DOUCEURS

VOICI LES PRODUITS QUE VOUS TROUVEREZ POUR TOUTE LA PERIODE DE NOËL EN MAGASIN !

Kougelhopf sucré pur beurre (petit, moyen, grand)

Berrawecka

Chritollen à l’ancienne

Weinachsbredalas maison

Pralinés assortiment

Sujet fantaisie de Noël en chocolat

Lingot de pain d’épice classique, agrumes ou pommes, noix, raisin

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VOICI QUELQUES SUGGESTION DE PAINS ET DE MISES EN BOUCHES SALÉES

Pour le foie gras:

Pain de mie Rond / Pain de mie graînes et figues Rond / Pain de mie tomates paprika Rond / Pain de mie graînes Rond

Pour les fruits de mer:

Pain aux céréales noir / Pain de seigle / Baguette talmière

Pour le fromage:

Pain complet, pain de campagne, baguettes talmière / Spécialité des fêtes : le pain figueron

Classiques:

Pain de tradition française, pain ou pavé burabrot

Spéciaux:

Sans gluten / BIO / Pains aux graînes de lin

Apéritifs:

Kougelhopf aux lard et noix (Petit, Moyen, Grand)

Hallygrain garni pour 6 personnes

Toasts garnis

Mini quiches ou mini pizza

Pain surprise garni : (4, 6, 8, 10 et 12 pers. possible)

Mini moricettes garnies

Flûtes salées

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