VIENNOISERIES FEUILLETÉS
Croissant amandes
Croissant amande margarine / Croissant amande au beurre (beurre uniquement le dimanche)
Croissant fourré à la pâte d’amandes avec morceaux d’amandes sur le dessus
Croissant praliné
Croissant praliné margarine / Croissant praliné au beurre (beurre uniquement le dimanche)
Croissant fourré au praliné avec morceaux de noisettes sur le dessus
Double barre chocolat
Croissant double barre margarine / Croissant double barre au beurre (beurre uniquement le dimanche)
La torsade flan / chocolat
Torsade pépite de chocolat et torsade au flan
Pâte feuilletée torsadée fourré au flan pâtissier avec ou sans pépites de chocolat
Croissant choco-banane
Croissant chocolat et banane
Pâte feuilletée fourré au chocolat et à la confiture de banane
Feuilleté au flan
Feuilleté au flan
Pâte feuilletée accompagnée de son flan pâtissier à la vanille
Escargot chocolat
Escargot aux pépites de chocolat
Pâte feuilletée roulée avec flan pâtissier à la vanille et pépites de chocolat
Escargot raisin
Escargot aux raisins secs
Pâte feuilletée roulée avec des raisins secs et amandes
Croissant mirabelle
Croissant fourré mirabelle
Pâte feuilletée fourrée de confiture de mirabelle avec sucre sur le dessus
Croissant choco-fraise
Croissant fourré chocolat et fraise
Pâte feuilletée fourrée de confiture de fraises et de chocolat avec sucre sur le dessus
Croissant pistache cerise
Croissant fourré pistache et cerise
Pâte feuilletée fourrée de confiture de cerises et de pistaches avec pistaches concassées sur le dessus
Croissant framboise
Croissant fourré framboise
Pâte feuilletée fourrée de confiture de framboises avec amandes concassées sur le dessus
VIENNOISERIES BRIOCHÉS
Brioché chocolat
Brioche au lait au chocolat
Petit pain au lait fourré d’une barre de chocolat
Brioché amandes
Brioche au lait au amandes
Petit pain au lait fourré aux amandes et noisettes
Brioché flan
Brioche au lait au flan pâtissier
Petit pain au lait accompagné de son flan pâtissier à la vanille
Croix canelle
Brioche au lait à la cannelle
Petit pain au lait accompagné de sucre et de cannelle sur le dessus
Torsade amandes
Brioche au lait et aux amandes
Petit pain au lait torsadé accompagné pâte d’amande et de morceaux d’amandes
VIENNOISERIES SPÉCIALES
Kougelhoupf
Kougelhoupf avec différente tailles : petit, moyen ou très grand
Recette familiale (existe aussi en version salée voir apéritifs)
Brioche tressée
Brioche disponibles en petit modèle ou grand modèle
Brioche classique nature avec ou avec garniture sucrée et amande sur le dessus, au choix
Boule de Berlin
Boule de Berlin Chocolat ou Framboise
Recette classique boule de Berlin fourrée à la confiture de framboise ou bien au chocolat fondu avec sucre ou cannelle sur le dessus
Chausson aux Pommes
Chausson aux pommes
Pâte feuilletée fourrée à la confiture de pomme avec morceaux
Petits fours
En cadeau ou pour votre plaisir nous avons une collection de petits fours :
Pur beurre / Trianon / Anis / Coco / Mini Linzer / Spritz
